KAČAMAK SA JAJIMA I PANČETOM! Ovaj preukusan doručak će vam dati energije za ceo dan!

Mnogi nutricionisti ističu da je doručak najvažniji obrok, iz kojeg ćete dobiti mnogo energije za dan koji je pred vama.

Stoga vam predlažemo da u nove radne pobede krenete baš sa kačamakom, jajima i pančetom:

SASTOJCI:

• 100 g pančete
• 150 g čeri paradajza
• 150 g kravljeg sira
• litar i po vode
• kašika svinjske masti
• četiri jajeta
• 500 g palente
• so, ulje

PRIPREMA:

Na polovinu pleha obloženog papirom za pečenje, rasporediti tanko sečenu pančetu, a pored staviti čeri paradajz. Peći u rerni na 200 stepeni desetak minuta, da čeri omekša, a slanina dobije lepu boju i postane hrskava. Izvaditi i staviti sa strane.

Vodu zagrejati u šerpi sa kašikom svinjske masti, pa kad proključa, skloniti sa vatre i postepeno dodavati palentu uz neprekidno mešanje, da se kačamak zgusne. Umešati izmrvljen sir, vratiti na vatru i mešati dok se svi sastojci ne sjedine. Skloniti sa ringle i servirati na tanjire. Jaja ispržiti "na oko" u tiganju na malo ulja, pa dodati u tanjire. Poslužiti dok je toplo, sa pančetom. 

BONUS VIDEO: