NAJBOLJI RECEPT ZA SARMU! Iskusna domaćica otkriva kako se pravi - jedan ZAČIN čini je neverovatno ukusnom (VIDEO)

Potrebno:

1 glavica crnog luka
300 gr šampinjona
2 pečene paprike
100 gr pirinča
začini, so biber
crvena ml. paprika
1 puna kašika ajvara
4-5 čena belog luka
lovorov list
ulje
1 glavica kiselog kupusa

Informer

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, dodati seckani šampinjone (sečene u secku), pa dodati iseckane pečene paprike, opran pirinač, seckan beli luk, pa kad se uprži dodati začine i mlevenu papriku.

Zavijati sarme sa pripremljenim filom i ređati sarme uspravno.

U sredinu staviti seckani kupus. U šerpu staviti kašiku ajvara i izmešati sa vodom, pa preliti sarmu.

Preliti sa malo ulja i ubaciti lovorov list, koji će sarmi dati poseban ukus . Kuvati oko sat i po vremena na tihoj vatri.