SVE JE BOLJE SA ŠUNKOM! Španski omlet sa ovim sastojkom će biti neodoljivog ukusa

SASTOJCI:

kašika ulja
dva manja kuvana krompira
50 g šunke
šest većih jaja
čen belog luka
malo vlašca
so, biber

Informer

PRIPREMA:

U tiganju na zagrejanom ulju kratko propržiti kuvane krompire isečene na kockice, pa ubaciti šunku i izgnječen čen belog luka.

Promešati, preliti prethodno umućenim jajima, te peći dva-tri minuta, da se uhvati korica. Pažljivo okrenuti, posoliti, pobiberiti, začiniti iseckanim vlašcem, peći još minut i poslužiti.