VARIVO od JEČMA! Savršena večera 'na kašiku'!

Sastojci:

300 g zelenog sočiva

150 g ječma

glavica luka

pola praziluka

2 šargarepe

paprika

100 ml pelata

pola kašičice mlevene paprike

lovor, peršun

so, biber

maslinovo ulje

Informer

Priprema:

Ječam i sočivo potopite veče pre u hladnoj vodi u dve odvojene posude. Na maslinovom ulju prodinstajte luk i praziluk. Dodajte im na kockice naseckanu šargarepu i papriku, kao i lovorov list i mlevenu papriku. Posolite i dinstajte desetak minuta. Dodajte oceđeni ječam, pasirani paradajz i vodu da prekrije sve sastojke. Kada je ječam napola kuvan, dodajte sočivo. Po potrebi dodajte još tečnosti. Kada je sočivo kuvano, varivo je gotovo. Dodajte peršun i poslužite.

Prijatno!