Magazin
DOMAĆA GIBANICA BOLJA NEGO KUPOVNA! Hrsvaka i ukusna, idealna za početak dana (VIDEO)
Sastojci:
300 g kora za pitu
400 g feta sira
3 jajeta
250 g jogurta
250 ml kisele vode
50 ml ulja
50 g putera
1 kašika brašna
1 kašika praška za pecivo
veza peršuna
Priprema:
Jogurt umutite sa jajima, istopljenim puterom, uljem, kiselom vodom i prosejanim brašnom sa praškom za pecivo.
U drugoj posudi izgnječite sir, dodajte seckani peršun, kao i smesu sa jajima. Sve dobro sjedinite. Tiganj nauljite, pa stavite dve kore, tako da vire iz tiganja i preko ređajte kore koje ste izgužvali. Sipajte fil, pa pokrijte korom koju ste ostavili sa strane.
Preko stavite i kore koje vire iz tiganja, pa dodajte par kockica putera.
Svaku stranu pecite po oko 7 minuta i vaša gibanica je gotova.