Autor: Informer.rs

01.01.2023.

08:19

Foto: Printscreen You Tube Home kitchen with Danny

Magazin

DOMAĆA GIBANICA BOLJA NEGO KUPOVNA! Hrsvaka i ukusna, idealna za početak dana (VIDEO)

Sastojci: 

300 g kora za pitu
400 g feta sira 
3 jajeta
250 g jogurta 
250 ml kisele vode
50 ml ulja 
50 g putera 
1 kašika brašna 
1 kašika praška za pecivo 
veza peršuna 

Informer

Gibanica

Priprema:

Jogurt umutite sa jajima, istopljenim puterom, uljem, kiselom vodom i prosejanim brašnom sa praškom za pecivo.

U drugoj posudi izgnječite sir, dodajte seckani peršun, kao i smesu sa jajima. Sve dobro sjedinite. Tiganj nauljite, pa stavite dve kore, tako da vire iz  tiganja i preko ređajte kore koje ste izgužvali. Sipajte fil, pa pokrijte korom koju ste ostavili sa strane.

Preko stavite i kore koje vire iz tiganja, pa dodajte par kockica putera.

Svaku stranu pecite po oko 7 minuta i vaša gibanica je gotova.