NAJBRŽI ČIZKEJK! Ovo je NAJLEPŠA i NAJJEDNOSTAVNIJA poslastica IKADA

Sastojci:

Podloga:

250 grama mlevenog keksa 
100 - 150 grama omekšanog ili otopljenog putera ili margarina
Šećer 

Krem:

500 grama kajmaka ili svežeg sira
250 mililitara pavlake za šlag
Jedan vanilin šećer ili nekoliko kapi arome vanile
Šećer

Priprema:

Keks sameljite i pomešajte sa otopljenim puterom (i šećerom, ako ste odlučili da ga dodate) i dobijenom smesom obložite kalup za torte koji ste prethodno namazali puterom. Želite da smesa bude malo gušća pri dnu (7-8 mm), a po ivicama može biti i ređa.

Sir, vanilin šećer i šećer umutite mikserom. Posebno umutite šlag, pa ga umešajte u kremu od sira. Ohlađenu podlogu od keksa premažite krem sirom i ostavite tortu u frižideru nekoliko sati da se ohladi i stegne. Tortu možete ukrasiti šlagom, bobičastim voćem (borovnice, maline, kupine, višnje...), čokoladom ili prelivom – uz čizkejk mnogo toga ide. Pre serviranja skinite obruč sa kalupa i servirajte na kriške željene debljine.