KREMASTI KOLAČ SA KEKSOM! Neodoljiva čokoladna glazura kojoj nećete moći da odolite (VIDEO)

Sastojci: 

500 ml mleka + 1/2 šolje
1 kašičica vanila ekstrakta 
5 žumanaca 
100 g šećera 
50 g kukuruznog skroba 
1 pakovanje kakao keksa 

Za glazuru:

20 g putera 
100 ml pavlake za kuvanje 
100 g čokolade 

Informer

Priprema:

Vanilu dodajte u mleko i stavite da se kuva nekih 5 minuta. Poklopite i ostavite na ugašenom šporetu. Jaja umutite penasto sa šećerom, pa dodajte skrob i mutite dok ne nestanu sve grudvice. Nakon toga sipajte mleko sa vanilom i mešajte dok se sastojci dobro ne sjedine. 

Ponovo sipajte celu smesu u šerpu i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Ohladite malo na sobnoj temperaturi, pa pokrijte folijom i stavite u frižider.

Fil koji se ohladio dobro umutite, a onda kalup obložite providnom folijom, pa ređajte keks koji ste umočili u mleko (1/2 šolje). Sipajte fil, pa preko keks i tako ređajte dok ne utoršite sve sastojke. Poslednji red treba da bude keks.

Kada kolač pokrijete providnom folijom, treba da ga stavite u frižider da se hladi sat vremena.

Otopite puter, slatku pavlaku i čokoladu, pa prelijte tortu dobijenom čokoladnom glazurom.