PASTA sa PEČURKAMA i LEŠNICIMA! Lagana, 'šumska' večera!

Sastojci: 

400 g testenine po izboru
kašika maslaca
četvrt šolje iseckanih lešnika
kašika maslinovog ulja
četiri čena belog luka
pakovanje divljih pečuraka (ili nekih drugih po želji)
parmezan, vlašac
so, biber

Informer

Priprema: 

Testeninu skuvati u slanoj, ključaloj vodi, prema uputstvu sa pakovanja. U tiganju zagrejati maslac, pa ubaciti grubo usitnjene lešnike i pržiti ih tri minuta. Izvaditi ih i staviti sa strane, u tiganj dodati maslinovo ulje, pa propržiti iseckan beli luk i pečurke. Posoliti, pobiberiti i mešati pet minuta. Dodati vlašac i oceđenu testeninu i još jednom sve promešati. Ubaciti lešnike i rendani parmezan, pa poslužiti.

Prijatno!