PALAČINKE SA ORASIMA I KARAMELOM! Čik probajte da se zadržite samo na dve - tope se u ustima!

Ukoliko ste ljubitelj palačinki, sigurni smo da će vam se ove, sa domaćom karamelom, posebno dopasti:

SASTOJCI:

• 200 g brašna
• dva jajeta
• 100 ml ulja
• 300 ml mleka
• po kašičica soli i šećera
• četiri kašike maslaca
• šolja smeđeg šećera
• pola šolje vode
• mleveni i celi orasi

PRIPREMA:

Umutiti jaja, mleko, ulje, brašno, so i šećer, da se dobije gusta smesa bez grudvica, pa ostaviti da odstoji pola sata. U međuvremenu otopiti maslac na umerenoj vatri, dodati smeđi šećer i mešati dok se ne dobije lepljiva smesa. Dodati vodu i nastaviti mešanje, da se šećer istopi i da počne da ključa. Prohladiti. Ispeći palačinke, preliti karamelom, posuti mlevenim i grubo usitnjenim orasima, pa poslužiti.