PRŽENA PALENTA SA POVRĆEM! Večera kojoj nećete moći da odolite

Sastojci:

250 g palente
1 l vode
pola kašičice soli
povrće po želji
ulje

Informer

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu i posolite. U zagrejanu vodu, pre nego što proključa, sipajte palentu. Mešajte sve vreme dok dodajete, a gotovo je kada smesa postane gusta i voda ispari.

Sipajte smesu u podmazani kalup za hleb, pokrijte providnom folijom i sačekajte da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Stavite je u frižider i ostavite da se dobro stegne. Secite palentu na deblje šnite i pržite na dobro zagrejanom ulju. Odozgo stavite dinstane pečurke, paradajz ili papriku i služite kao toplo predjelo.