NAPRAVITE PUŽ KROFNE! Hrskave i mekane - niko ne može da im odoli (VIDEO)

Potrebno je:

180 mi jogurta
1 jaje
350-400 gr brašna
korica limuna
malo soli
1/2 praška za pecivo
ulje
1 kašika maslaca ili margarina

Informer

Priprema:

U činiju razbiti jaje i umutiti, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve zamesiti u mekše testo . 

Pokriti 20 minuta, pa razviti 1 cm u pravougaonik. Premazati maslacem, pa uviti u rolat i dobro sastaviti ivice. 

Oštrim nožem seći tanje rolate. Ostaviti da odmori 15 minuta,  pa pržiti u dubljem ulju.