BRUSKETI SA NAMAZOM OD CVEKLE I JAJA! Ukusan zalogaj za druženje sa prijateljima, ali i u dvoje!

Kada vam zatreba neka ukusna grickalica ili predjelo, ove bruskete su pravi izbor za sve situacije:

SASTOJCI:

• tri cvekle
• šaka oraha
• tri kuvana jajeta
• 150 g feta-sira
• kašičica senfa
• 180 ml kisele pavlake
• sok od jednog limuna
• koren rena
• prepečeni tost hleb
• so, biber, peršun

PRIPREMA:

Cveklu oprati, skuvati, oljuštiti i iseći na što manje kockice. Pavlaku pomešati sa senfom i sokom od limuna, pa preliti preko cvekle i dobro sjediniti. Dodati i izrendan ren, iseckane orahe, izrendana jaja i izmrvljenu fetu, te posoliti, pobiberiti. Poslužiti sa prepečenim tost hlebom.