HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE KOJI MORATE DA PROBATE! Fantazija ukusa - može da se jede kao prilog ili grickalica (VIDEO)

Potrebno je:

1 kg krompira
50 gr rendanog kačkavalja
2 kašike susama
malo kurkume
ml. crvene slatke paprike
tucane ljute paprike
ml. biber
beli luk u granulama
malo ruzmarina
so ulje

Informer

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na kocke pa kuvati 10-15 minuta. Ocediti i i isprati u hladnoj vodi. Na foliju staviti  rendan kačkavalj, ruzmarin dodati susam, kurkumu papriku jednu i drugu, mleveni biber i beli luk.

Istresti krompir preko začina, sipati preko krompira malo ulja pa izmešati. 

Poređati u pleh koji ste obložili pek papirom . Pleh mora biti veći da se ne dodiruju .

Peći na 230 stepeni oko 30 minuta da bude baš hrskav.