NAJBOLJI RECEPT ZA POGAČU! Gotova za pola sata, a punjena je sa sirom i paprikom (VIDEO)

Sastojci: 

1 kašika šećera
1 kašičica suvog kvasca 
1 jaje
200 ml toplog mleka 
4 kašike ulja
360 g brašna
1 kašičica soli

Za punjenje: 

150 g tvrdog sira
150 g feta sira
1 crvena paprika 
1 zelena paprika
mirođija 
susam 

Za premazivanje: 

1 žumance 

Informer

Priprema:

U toplo mleko dodajte kvasac, šećer, jaje, ulje i promešajte. Dodajte prosejano brašno i so, pa dobro sjedinite. Pokrijte i ostavite da odstoji nekih 40 minuta.

Pomešajte rednani sir, seckanu fetu, paprike, susam i mirođiju. Lepo promešajte sastojke, pa podelite na 2 jednaka dela. Zatim od jednog oblikujte loptu. Izvadite testo, malo da premesite i rukama oblikute krug. Stavite loptu od nadeva na testo, pa podginite krajeve ka sredini i lepo pokrijte ceo nadev. Razvucite testo oklagijom i premažite umućenim žumancetom.

Pospite preostalim nadevom. Stavite na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.