RUČAK KOJI MORATE DA PROBATE! Musaka od pečenih paprika i mlevenog mesa

Sastojci:

osam pečenih paprika
400 g mlevenog mesa
dve čaše kisele pavlake
četiri jajeta
100 ml ulja
glavica crnog luka
so, biber, ulje
peršun, bosiljak 

Informer

Priprema:

Iseckajte crni luk i zajedno sa mesom prodinstajte na ulju uz dodatak začina.

Tri očišćene pečene paprike raširite po dnu vatrostalne posude za pečenje, prelijte sa malo ulja i delom fila sa mesom.

Preko ponovo stavite tri paprike i sloj fila, pa završite sa ostatkom paprika, koje ćete preliti umućenom pavlakom s jajima. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko pola sata. Secite na kocke i služite musaku.