PILEĆI FILE SA GRILOVANIM TIKVICAMA! Sos od senfa koji ide uz piletinu će biti vaš kec iz rukava!

Ljubitelji piletine znaju da upravo ovo meso možete spremati na bezbroj načina. Ipak, ukoliko mu dodate vaš "tajni sos", nema sumnje da ćete oduševiti sve ukućane:

SASTOJCI:

• maslinovo ulje
• 600 g pilećeg filea
• kašika i po senfa
• kašičica meda
• sok od pola limuna
• dve veće tikvice
• malo origana i bosiljka
• so, biber

PRIPREMA:

Tikvice dobro oprati, iseći na deblje kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje 20 minuta, da puste vodu. Potom ih isprati, ocediti, prosušiti, te preliti sa malo maslinovog ulja. Posoliti i peći na roštilju ili u gril tiganju dok ne porumene sa svih strana. Pomešati senf, med, sok od pola limuna, origano i bosiljak, te dobijenom smesom natrljati meso isečeno na šnicle. Peći u tiganju na malo ulja dok meso ne dobije lepu boju. Poslužiti uz tikvice dok je toplo.