ČINIJA PUNA ZDRAVLJA! Napravite preukusnu salatu sa rukolom, piletinom, orasima i čerijem!

Sa dolaskom lepog vremena, mnogi se okreću laganijoj ishrani, a ova salata je pravi izbor za vas.

SASTOJCI:

• maslinovo ulje
• 400 g pilećeg filea
• balzamiko sirće
• dve šake rukole
• šolja čeri paradajza
• šaka oraha
• malo spanaća
• sok od pola limuna
• so, biber

PRIPREMA:

Piletinu iseći na šnicle, posoliti i pobiberiti, pa ispržiti u tiganju na malo maslinovog ulja, da meso porumeni sa svih strana. Prohladiti, iseći na komade i staviti u činiju. Dodati rukolu, čeri paradajz, spanać i grubo usitnjene orahe. Posoliti, pobiberiti, preliti maslinovim uljem balzamikom i sokom od limuna, promešati i odmah poslužiti.