ŠAMPINJONI SA SOJA SOSOM I BALZAMIKOM! Topli, ukusni zalogaj za celu porodicu!

Ukoliko volite šampinjone, ovaj recept je prava stvar za vas:

SASTOJCI:

• maslinovo ulje
• manja glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• 500 g šampinjona
• četvrt šolje soja sosa
• tri kašike balzamika
• malo svežeg peršuna
• so, biber

PRIPREMA:

Crni luk sitno iseckati, te propržiti u tiganju na zagrejanom ulju. Dodati izgnječeni beli luk, šampinjone, so i biber, pa mešati na umerenoj vatri dok ne ispari višak tečnosti koju pečurke puste. Preliti soja sosom i balzamiko sirćetom, mešati još dva-tri minuta, pa posuti iseckanim peršunom i poslužiti dok je toplo.