KREMASTI KOLAČ SA JAGODAMA I PIŠKOTAMA! Osvežavajuća poslastica koja će odmah nestati sa trpeze (VIDEO)

Sastojci:

300 g piškota 
150 ml soka od pomoradnže 

Za fil:

900 ml mleka 
2 kesice pudinga od vanile
200 g šećera 
250 g putera 
500 ml slatke pavlake 
100 g šećera u prahu 
1 kesica kremfixa
150 g jagoda

Za žele od jagoda: 

100 g šećera u prahu 
200 g jagoda 
10 g želatina 
50 ml vode 

Informer

Priprema:

Piškote umočite u sok, a onda poređajte u tepsiju. Pomešajte malo mleka sa pudingom od vanile i šećerom, a preostalo sipajte u šerpu.

Kada se zagreje dodajte smesu sa pudingom. Dobro promešajte da ne ostanu grudvice, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Dodajte u smesu umućeni puter sobne temeprature, pa sjedinite mikserom. Sipajte preko keksa i poravnajte. U slatku pavlaku dodajte kremfix i šećer u prahu, pa umutite. Dodajte seckane jagode, a onda lagano umešajte. Zatim sipajte preko fila od pudinga, pa poravnajte i ohladite u frižideru 15 minuta.

Želatin rastvorite sa vodom, pa ostavite da nabubri. U blenderu usitnite jagode sa šećerom u prahu, a onda dobijenoj smesi dodajte želatin istopljen na pari. Dobro promešajte i sipajte preko fila sa jagodama. Ohladite u frižideru sat vremena.