KAKO ISKORISTITI VASKRŠNJA JAJA? Salata može da stoji 5 dana u frižideru

 - Ukrašavanje kuvanih jaja je veoma važan događaj kome se najviše raduju deca. Uvek se skuva veća količina jaja, neka se polupaju tokom kuvanja, poneko pukne prilikom ukrašavanja, a mnogo polupanih jaja ostane posle Vaskrsa nepojedenih -  kaže nutricionista Mirković.

Razbijena jaja treba držati u frižideru, a jednostavna i ukusna jela i predjela možete veoma brzo napraviti od preostalih jaja. 

Informer

Salate i predjela

Salata sa kuvanim jajima i krompirom

Napraviti krompir salatu, pa u činiju ređati red krompir salata, pa preko kuvana jaja isečena na kolutove i tako nastaviti u dva – tri reda.

Svaki red posebno posoliti i preliti dresingom od vode, sirćeta, soli, majoneza, pavlake i ako želite dodajte senf. Biber dodati po ukusu.

Salata može da stoji u frizidru do 5 dana.

Informer

Salata od jaja i mladog luka

Kuvana jaja iseći na kockice, mladi luk na kolutiće, ređati neizmenično i svaki red preliti dresingom. Rok trajanja 5 dana u frižideru.

Informer

Salata sa jajima, šunkom i kiselim krastavcima

Kuvana jaja iseći na kockice, sunku na kockice a kisele krastavce na kolutice. Izmešati, posoliti i preliti dresingom. Rok trajanja u frižideru 5 dana.

Salata od kuvanih jaja i karfiola 

Karfiol isecite na cvetiće i kratkotrajno probarite u kipućoj vodi. Procedite, isperite hladnom vodom i ređajte neizmenično kuvana jaja i cvetice od kuvanog karfiola.

Rok trajanja 5 dana u frižideru

Pašteta od kuvanih jaja

Kuvana jaja izrendajte, dodajte so, biber i izmešajte sa mešavinom, pavlake i majoneza. Rok trajanja 5 dana u frizideru.

Informer

Punjena jaja

Kuvano jaje iseći na polovinu, žumanca izgnječiti, dodati začine i majonez, pavlaku, senf. Ostaviti da se fil ohladi I ukrasnim špricom puniti jaja.

Jela

Musaka od kuvanih jaja sa krompirom (tikvicama, plavim patlidžanom).

Napraviti musaku od krompira, a umesto mesa staviti kolutove kuvanih jaja, malo seckane slanine ili kolutiće kobasica.

Pohovana jaja

Kuvana jaja očistite, stavite u vodu, brašno, umućena jaja i prezle. Pržiti na vrelom ulju. Servirati uz razno povrće, krompir, sososve tople i hladne.