ČOKO-KOLAČ SA DŽEMOM OD RIBIZLI! Domaća poslastica, gotova za 20 minuta!

Ukoliko ste ljubitelji domaćih poslastica, ovaj čoko kolač je pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

• četiri jajeta
• 100 g šećera
• 200 g maslaca
• 100 g čokolade
• četiri kašike brašna
• kašičica praška za pecivo
• džem od ribizli

ZA FIL:

• 500 ml slatke pavlake
• 200 g čokolade za kuvanje
• kašičica šećera

PRIPREMA:

Žumanca penasto umutiti sa šećerom, pa dodati otopljenu čokoladu sa maslacem. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i belanca umućena u čvrst sneg, sjediniti špatulom, te izliti u podmazan kalup i peći u rerni na 180 stepeni 20 minuta. Slatku pavlaku, šećer i čokoladu mešati na tihoj vatri dok se ne dobije ujednačen krem. Testo premazati džemom, preliti kremom, ohladiti i poslužiti.