SLATKIŠI ZA PAMĆENJE! Medenjaci sa orasima

SASTOJCI:

dve kašike meda
pet kašika šećera
100 ml ulja
100 ml vode
350 g brašna
50 g mlevenih oraha
kašičica cimeta
pola kašičice praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
šaka oraha

Informer

PRIPREMA:

Vodu, ulje, šećer i med sipati u šerpu, pa kuvati na umerenoj temperaturi uz neprekidno mešanje dok se šećer ne istopi i smesa ne zagreje (ali da ne proključa).

Potom dodati brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet i mlevene orahe. Sve dobro sjediniti, skloniti sa vatre, malo prohladiti, pa vaditi kašikom smesu i na plehu obloženom papirom za pečenje oblikovati medenjake.

Odozgo utisnuti po pola oraha u svaki medenjak, te peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta.