Autor: Informer.rs

04.05.2023.

09:04

Foto: bakina kuhinja

Magazin

STARINSKE BUHTLE SA ORASIMA! Poslastica koju svi vole (VIDEO)

Potrebno je:

300 ml. mleka
15 gr svežeg kvasca
1 jaje + 1 žumance
1 kašičica šećera
30 ml malsinovog ulja
korica oprano limuna
550-600 gr brašna
soli

Nadev :

150 gr mlevenih oraha
100 gr šećera

Informer

Buhtle

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati kvasac i šećer, pa kad nadođe sipati u vanglicu dodati jaje i žumance, ulje, koricu limuna, ostatak mleka i dodavati brašno so da testo bude malo mekše. 

Ostaviti da poraste na sobnoj temperaturi. Naraslo testo obraditi malo rukom razvući oklagijom u pravougaonik i iseći na kvadrate.

U orahe staviti šećer i malo vrućeg mleka. Izjednačiti. U svaki kvadrat staviti punu kašičicu oraha, Spojiti prstima sa donje strane i ređati u podmazan pleh. 

Pokriti da naraste, pa peći na 190 stepeni 40 minuta. Pokriti da se ohlade.