Foto: bakina kuhinja
Magazin
RUŽICE SA ORASIMA! Mekani starinski kolači koje morate da probate (VIDEO)
Potrebno je:
300 gr brašna Informer
2 jaje
100 gr masti
korica limuna
50 ml vode
10-15 gr kvasca
2 kašičice šećera
150 gr oml. oraha
malo soli
Priprema:
U malo mlake vode izmrviti kvasac, dodati 2 kašičice šećera i 2 kašičice brašna. U vanglicu izmutiti žicom jaje, dodati mast koricu limuna i nadošli kvasac.
Dodati mleko brašno, malo soli i dobro izlupati testo varjačom. Ostaviti da naraste malo, pa razviti u pravougaonik. U 150 gr ml oraha, dodati šecer po želji i malo mleka i izmešati.
Testo iseći na kvadrate, pa staviti po kašičicu oraha i saviti krajeve čineći ružicu da se orah u sredini vidi. Ružice sa orasima su jako ukusne.