MARINIRANI PILEĆI SUVLAKI Da cela kuća zamiriše

Sastojci: 

šest čenova belog luka
dve kašičice origana
kašičica ruzmarina
kašičica mlevene paprike
četvrt šolje maslinovog ulja
četvrt šolje belog vina
sok od manjeg limuna
lovorov list
kilogram pilećeg filea
so, biber

Informer

Priprema: 

Meso iseći na kocke i staviti u činiju. Pomešati maslinovo ulje, izgnječeni beli luk, origano, ruzmarin, mlevenu papriku, belo vino, sok od limuna, lovor, so i biber, preliti meso, promešati i ostaviti da se marinira u frižideru najmanje dva sata. Piletinu potom ocediti od viška marinade i naređati na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril tiganju dok meso ne dobije lepu boju. 

Prijatno!