PILEĆI RAŽNJIĆI SA ANANASOM I KURKUMOM: Spoj nespojivog koji ćete obožavati

Ukoliko ste neko ko voli da eksperimantiše sa ukusima, spoj piletine i ananasa će vas oduševiti:

SASTOJCI:

• maslinovo ulje
• kašika kurkume
• komadić đumbira
• pola kašičice mlevene paprike
• 500 g pilećeg filea
• 250 g ananasa
• sok od pola limuna
• so, biber, mirođija

PRIPREMA:

Pomešati rendani đumbir, kurkumu, mlevenu papriku, sok od limuna, so, biber i malo maslinovog ulja. Piletinu iseći na kocke, staviti u marinadu, promešati i ostaviti da odstoji pola sata. Meso potom zajedno sa ananasom naizmenično ređati na štapiće za ražnjiće, pa peći na roštilju ili u gril tiganju dok ne porumeni sa svih strana. Posuti mirođijom i poslužiti.