SALATA SA PILETINOM I JAGODAMA Iznenađujuće dobra kombinacija

Sastojci: 

dve šake rukole
manja čili papričica
400 g pilećeg filea
250 g jagoda
maslinovo ulje
malo suvog začina
jabukovo sirće
majčina dušica
so, biber

Informer

Priprema: 

Pileći file iseći na deblje šnicle, posoliti, pobiberiti, začiniti suvim začinom i majčinom dušicom, pa kratko propržiti u tiganju na malo maslinovog ulja, da porumeni sa svih strana. Prebaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći još 20-25 minuta. U međuvremenu rukolu oprati, prosušiti, staviti u činiju, preliti uljem i sirćetom, pa promešati. Odozgo poređati iseckane jagode i na komade isečenu piletinu, pa poslužiti.

Uživajte!