NAJBOLJI RECEPT ZA MUSAKU Hrskava i sočna, a potrebna su vam samo 4 SASTOJKA (VIDEO)

Sastojci: 

950 g krompira
500 g ljubičastog luka
1 ljuta papričica  
6 parčića tvrdog sira 

Informer

Priprema:

Isecite na baš tanke kolutove, pa stavite u posudu, posolite i prelijte ključalom vodom. Promšejate, poklopite i ostavite 30 minuta.

Ljubičasti luk isecite na kolutove, a onda propržite u nauljenom tiganju. Dodajte sitno seckanu ljutu papričicu. Istopite puter u tiganju, pa poređajte polovinu kolutova krompira. Preko stavite sir, pa prženi luk i poravnajte.

Opet stavite sir i poređajte drugi sloj krompira. Pokrijte pek papirom i lepo ga uglavite, pa onda pržite 5 minuta. Zatim pecite musaku u rerni na 200°C oko 50 minuta pokriveno, pa skinite pek papir i pecite još 10 minuta.