PALAČINKE SA JAGODAMA I ŠLAGOM: Ovakvo testo još niste probali, sočno, mekano i raj za nepca

Mnogi su ljubitelji palačinki, a otkrijte zašto su baš ove tako posebne:

SASTOJCI:

• dve šolje mleka
• pola šolje jogurta
• pola šolje ulja
• pola šolje šećera
• dve i po šolje brašna
• prašak za pecivo
• dva veća jajeta
• prstohvat soli
• malo maslaca
• 200 ml slatke pavlake
• 250 g jagoda

PRIPREMA:

Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom, pa dodati žumanca i dobro izmiksati. Potom umešati mleko, jogurt i ulje, pa dodati brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i malo soli. Od dobijene smese ispeći palačinke u tiganju na zagrejanom maslacu. U međuvremenu slatku pavlaku umutiti u šlag, premazati palačinke, odozgo poslagati iseckane jagode, pa odmah poslužiti.