NAJBOLJI RECEPT ZA POGAČU Mekana kao pena, a jedan sastojak je čini neverovatno ukusnom (VIDEO)

Potrebno je:

10 gr suvog kvasca
1 kašičica šećera
50 ml vode
200 ml mlakog mleka
100 gr kisele pavlake
550 gr brašna
malo ulja
soli

Informer

Priprema:

Razmutiti kvasac u malo mlake sa malo šećera, kad zapeni  sipati u vanglicu, dodati mlako mleko  pavlaku , brašno, 2 kašike ulja so  i zamesiti mekše testo. 

Ostaviti da odmori pola sata pokriveno. Malo razmesiti rukama na stolu. 

Oklagijom razvući testo ua prst debljine i kalupom vaditi  srca ili okrugle krofnice.

Pokriti da poraste pa premazati  žumancetom i posuti malo semenkama. Peći na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Pokriti pogaču da se ohladi.