Autor: Informer.rs

20.06.2023.

15:00

Foto: bakina kuhinja

Magazin

MLADI KROMPIRIĆI SA PASTOM Fantastičan ručak koji morate da probate (VIDEO)

Potrebno je:

1/2 gr mladog krompira sitnijeg
299 gr testenine
4 čena belog luka
1/2 kašičice slatke paprike
1 kašičica brašna
250 ml vode
suvi začin
ml. biber
origano
ruzmarin
peršunov list

Informer

Mladi krompirići sa pastom

Priprema:

Testeninu skuvati. Krompir oprati i očistiti. U krompir dodati seckan ruzmarin, suvi začin papriku ml.origano i ulje. Sve dobro izjednačiti. 

U šerpicu sipati malo ulja, dodati brašno i izgnječen beli luk. Kad brašno postane kremasto, ubaciti  vodu, suvi začin,  ml. biber  i kratko prokuvati. 

Testeninu ocediti pa je malo pouljiti i izmešati sa krompirom. Sve istresti u podmazan pleh i preliti sa retkim sosom od belog luka. Posuti peršunovim listom.

Peći na 220 stepeni 30 - 40  minuta.