Brancin na krompiru! Lagani obrok za tople dane

Ukoliko ste ljubitelj ribe, ovaj brancin će vam se posebno dopasti:

SASTOJCI:

maslinovo ulje
tri brancina
kilogram mladog krompira
dva-tri čena belog luka
veći limun
nekoliko grančica ruzmarina
krupna morska so
sveže mleveni biber

PRIPREMA:

Ribu očistiti, oprati i prosušiti, pa posoliti i pobiberiti. Limun iseći na kolutove i napuniti brancine. Krompiriće oprati, staviti na pleh, preliti uljem, posoliti i pobiberiti, te pomešati. Odozgo rasporediti ribu i ruzmarin, dodati cele čenove belog luka, pa peći u rerni na 200 stepeni 30-40 minuta.