Zapečeni krompir sa šunkom! Super brzi ručak

Sastojci: 

šest krompira
tri kašike brašna
100 g maslaca
300 ml mleka
300 g šunke
glavica crnog luka
250 g kačkavalja
četvrt šolje prezli
so, biber

Informer

Priprema: 

Krompir oljuštiti i iseći na komade, pa kuvati u posoljenoj vodi oko 20 minuta. U tiganju na tri kašike maslaca kratko propržiti iseckan luk, pa dodati šunku i krompir. Promešati, pa preručiti u podmazanu vatrostalnu činiju. Preostali maslac otopiti u tiganju, dodati brašno i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Postepeno dodavati mleko i mešati. Začiniti po ukusu, pa preliti krompir. Posuti prezlama i rendanim kačkavaljem, pa zapeći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!