Koh od griza i 4 jajeta! Topi se u ustima, a pravi očas posla

Ukoliko ste ljubitelji tradicionalnih poslastica, a opet ne želite da provodite mnogo vremena u kuhinji, čuveni koh je pravi izbor za vas.

Sastojci: 

4 jajeta

2 kašike brašna

4 kašike šećera

1 kašika limunovog soka 

4 kašike griza

Preliv: 

800 ml mleka

1 vanilin šećer

3 kašike šećera

Priprema:

Potrebno je prvo odvojiti žumanca i belanca, pa belanca i šećer dobro umutiti. Zatim postepeno dodajte žumanca i nastavite sa mućenjem. Dodajte bršano, griz i sok od limuna i lagano sjedinite. Prespite u vatrostalnu posudu, prethodno premazanu uljem ili puterom.

Pecite na 180°C oko 15-20 minuta.

Za to vreme napravite preliv, tako što ćete pomešati mleko, šećer i vanilin šećer. Kuvajte dok se šećer ne otopi, pa prelijte preko gotovog kolača i ostavite da se ohladi.