Kolač sa šljivama! Slatki zalogaj koji se ne odbija

Sastojci:

10 svežih šljiva
dve šolje (od 250 ml) speltinog brašna
šolja šećera
šolja mleka
pola šolje ulja
kesica praška za pecivo
kesica vanilin-šećera
dva jajeta
šećer u prahu, za posipanje

Informer

Priprema: 

Operite šljive, očistite od koštica i presecite napola. Pomešajte sve sastojke i sipajte u podmazani pleh. Pecite desetak minuta, pa izvadite kolač, poređajte šljive koje ste prethodno posuli brašnom i poređajte po kori. Vratite kolač u rernu i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Ohladite kolač, pa pospite šećerom u prahu i služite.

Prijatno!