Najbolji slani štapići! Napravite preukusne grickalice, spremne za tren oka (VIDEO)

 

Ukoliko volite da grickate nešto tokom dana, to svakako može biti nešto što ste sami napravili, poput štapića i za šta vam nije potrebno mnogo vremena. 

Sastojci:

500 gr višenamenskog brašna

3,5 gr instant kvasca

kašičica soli

prstohat belog luka u prahu

50 ml ulja 

50 gr putera

200 ml vode 

1 jaje

četvrtina šolje susama

Priprema:

Sve sastojke sjedinite, pa od testa napravite štapiće, premažite jajetom i pospite susamom. Zagrejte rernu na 180 ili 200 stepeni (u zavisnosti od toga kakva vam je rerna) i postavite rešetke u srednji položaj na oko 30-35 minuta. Ako postavljate 2 tepsije istovremeno, rotirajte ih i okrećite na svakih 10 minuta.

Ako želite hrskavije štapiće hleba, stavite ih u rernu odmah nakon oblikovanja. Za vazdušastiju varijantu, oblikovane štapiće hleba ostavite 10-30 minuta da odstoje, pa ih potom stavite da se peku.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.