Lažne lazanje ili slana torta! Nazovite ovo jelo kako god hoćete, ali na jednom parčetu niko neće moći da se zaustavi (VIDEO)

 

Ukoliko nemate testo za lazanje, a želite da napravite ovo preukusno jelo (koje možemo nazvati i slanom tortom), kao zamena će vam odlično doći i palačinke.

Sastojci za palačinke:

2 velika jaja

2 čaše mleka

1/2 čaše vode

1/4 šolje ulja

1 šolja i malo više od 1/2 šolje brašna

2 kašičice soli

Sastojci mešavine mesa:

400 grama mlevenog mesa

1 veliki luk

3 zelene paprike

1 crvena paprika

1/2 kašike paradajz pirea

2 čena belog luka

2 kašičice soli

1/2 kašičice crnog bibera

mlevena paprika

1 kašika putera

3-4 kašike ulja

1/4 čaše vode

Informer

Sastojci sosa uključuju:

1 kašika putera

2 kašike brašna

3 čaše mleka

So, crni biber, rendani muškatni oraščić

Dodatno:

Rendani kačkavalj

Priprema:

Izdinstajte luk, dodajte meso i paprike, paradajz pire i začine, kao i malo vode. Dok se to krčka, ispecite palačinke. Potom napravite sos, tako što ćete u rastopljen puter, dodati brašno, mleko i začine.

Premažite palačinku sosem, potom pospite mešavinu od mesa i tako ređajte, dok ne potrošite sve palačinke. Poslednju palačinku premažite sosem, pa pospite rendanim kačkavaljem i zapecite u rerni. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.