Boranija koju svaka domaćica treba da zna da spremi! Vikend ručak po bakinom receptu (VIDEO)

Informer

Priprema:

Na ulju prorziti seckan luk, papriku i šargarepu. Dodati mleveno meso, pa ga dinstati na luku. 

Dodati opranu i isečenu boraniju. Dodati paradajz na kockice, ml. papriku, suvi začin i naliti vodom da se kuva. Kuvanu boraniju zapržiti vodenom zaprskom. 

U lončić staviti kašiku kukuruznog brašna ili kašiku instanta od neke krem supe, pa dodati malo vode i razmutiti . 

Sipati u boraniju, izmešati i pustiti da vri jos dva minuta. Ako treba posoliti još dodati ml biber. Na kraju ubacit seckan peršunov list.