Magazin
Liči na prasetinu, a ustvari je bolje od toga! Bakin recept koji morate da probate (VIDEO)
Priprema:
Meso iseći na tanje ali tako da ostane celo, pa ga izlupati blago tuckom. Posuti ga suvim začinom ml. biberom i ako volite tucanom paprikom. Zatim ga premazati pavlakom i li kajmakom.
Staviti preko šunkaricu, opet premazati, pa staviti tanke listove sira, sampinjone, kuvana jaja i malo kačkavalja. Uviti meso, pa odozco ušuškati suvu slaninu ili je uviti oko mesa. U pleh staviti pek papir, pa staviti meso.
Peci na 200 stepeni oko sat vremena da lepo porumeni i tečnost ispari iz mesa. Ostaviti da se prohladi, pa iseći i uživati u prelepom ukusu i izgledu.