27.11.2023.

06:20

Foto: Istagram/ashpaziy_khalagh

Magazin

Raj za nepce! Od sada ćete uvek praviti hrskavu piletinu, baš na ovaj način (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj hrskave piletine, kao što se može naći u jednom lancu brze hrane, ovaj recept je prava stvar za vas.

Sastojci:

3 pileća prsa

1/2 čaše mleka

1 čaša ulja

1/2 šolje brašna

1 jaje

1,5 kašike mešanih začina za piletinu

1,5 kašičice kari začina

1 kašičica kima

1,5 kašičice paprike ili bibera u prahu

1 kašičica crnog bibera

1 kašičica soli

Obične kukuruzne pahuljice

Postupak:

Piletinu isecite na trakice. Sve sastojke (osim pahuljica) pomešajte, pa piletinu umuljajte u smesu i ostavite da malo odsoji. U međuvremenu, usitnite pahuljice, pa svaki komad piletine umočite u njih. 

Ređajte piletinu u pleh sa pek papirom, poprskajte ih uljem i stavite da se peku.

Kako to izgleda u praksi, ali i još jedan recept za lazanje, možete pogledati u snimku sa početka teksta.