Magazin
Krofne, super ukusne i šuplje! Ubedljivo najbolji recept (VIDEO)
Priprema:
U toplo mleko stavite vanil šećer i suvi kvasac da se aktivira. U posebnu činiju stavite 4 žumanca, 50 g šećera u prahu, 2 kašike ruma, kašiku vanil ekstrakta, 50 ml ulja i pola kašičice soli. Sve promešajte. Sipajte mleko sa kvascem i sve sjedinite. Dodajte 500 g brašna i umesite u glatko i lepljivo testo. Ostavite na toplom oko jedan sat da poraste, savetuje Kuvajte sa Stašom. Posle sat vremena premesite testo i rastanjite. Vadite čašom krofne, ostavite da porastu oko 20-30 minuta i pržite na srednjoj temperaturi tako da donja strana dok su bile u plehu, bude gornja dok se prže. Punite ih ili pospite po želji.
Prijatno!