Šnicle od krompira sa šunkom i kačkavaljem! Ukusan specijalitet koji morate da probate (VIDEO)

Informer

Priprema:

Skuvati krompir, pa ga izgnječiti da nema grudvica. Dodati soli, ml. papriku, đumbir, beli luk,. Ubaciti seckanu papriku, rendan kačkavalj, sir i seckan peršum. 

Izjednačiti i formirati loptice. Ruke pouljite, pa napravite od loptice pljeskavicu i stavite po malo šunke i kačkavalja. Poklopiti drugom lopticom koju rukama pritisnete i ivice dobro zatvorite. 

Uvaljate u brašno, provučete kroz umućena jaja i utapkate u prezle. Ređate u pleh obložen pek papirom. Možete pržiti ili peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta 

Pred kraj staviti na svaku po jednu kašiku rendanog kačkavalja i držite u rerni samo  da se istopi. Služite toplo kao prilog ili samostalno jelo, uz salatu, neki sir , ajvar ili šta već volite.