Od ovoga ide voda na usta! Brzo i lako se pravi, a potrebna su samo 3 sastojka za jelo koje će i deca obožavati

Ukoliko ste ljubitelji potaža, sigurni smo da će vam se ovaj od cvekle posebno dopasti. 

Sastojci:

1 kg kuvane cvekle

400 g gustog jogurta

sok od 1 limuna

malo naseckanog peršuna, vlašca ili mirođije po želji

2 kašičice kima

so i biber

Informer

Priprema:

Operite cveklu, oljuštite je i isecite napola. Kuvajte je u velikoj šerpi u vodi dok ne omekša i ne bude skroz kuvana. Ostavite da se prohladi. Pomešajte kašičicu kima i sve ostale sastojke u blenderu i blendirajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte po potrebi vode da ne bude previše gusta.
 

Poslužite je mlaku ili na sobnoj temperaturu i preko pospite sa još malo kima i ukrasite začinskim biljem po ukusu.

Cvekla pripremljena na ovakav način oduševiće i mališane koji često odbijaju da jedu jednu od najzdravijih namirnica.