Domaći ražani hleb koji se ne mesi! Lako se pravi, a ukus je fantastičan (VIDEO)

Informer

Priprema:

Od mleka oduzeti 100 ml, pa izmrviti kvasac i dodati šećer. Mleko mora biti mlako. Dodati i 1 kašiku brašna.

Kad kvasac nadođe, sipati ga u veću vanglicu, dodati ostatak mleka i brašno jedno i drugo, dodati ulje i laneno seme. 

Izmešati varjačom, pa rukama. Testo je malo mekše. Ostaviti 30 minuta pokriveno da odmori.

Rukama ga mao preklopiti par puta pa ostaviti da odmori opet. Tako i treći put. Istresti na sto presaviti par puta i staviti u pleh 24 cm obložen pek papirom. 

Ostaviti da se udvostruči, malo ga nožem zaseći i peći na 200 stepeni oko 50-60 minuta