Napravite preukusnu pitu sa sirom! Jednostavna gužvara gotova je za tili čas

Ova vrste pite sa sirom zastupljena je na čitavom području Balkana. Omiljena je mnogim domaćicama, jer za njenu pripremu nije potrebno mnogo vremena i sastojaka.

Prilikom njene pripreme možete koristiti i maslinovo ulje i feta ili neki drugi sličan sir, ali u tom slučaju prilagodite količinu soli kako vam pita ne bi bila previše slana.

Informer

Priprema:

U činiji umutiti jaja, dodati so, sir, mineralnu vodu i ulje i ponovo umutiti.

Tepsiju premažite sa malo ulja i na dno stavite četiri kore.

Kada ste obložili dno tepsije, uzimajte jednu po jednu koru, zgužvajte je, umačite u smesu i poređajte u pleh. Ponavljajte postupak dok ne dobijete jednu koru i oko četiri kašike smese.

Na kraju stavite poslednju koru i prelijte je ostatkom smese.

Po želji možete pitu posuti susamom ili drugim semenkama. Stavite pitu u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni, ili dok ne porumeni.