Magazin
Kolač sa višnjama kome je teško odoleti! Svaka domaćica može lako da ga napravi
Ono što dodatno olakšava pripremu ovog kolača sa višnjama jeste to što se šećer, brašno i jogurt mere u čašama.
Biće vam potrebna čaša zapremine 2 decilitra.
Priprema:
Prvo razdvojite belanca i žumanca u dve činije.
Zatim u činiju sa žumancima dodajte običan šećer, vanilin i limun šećer i umutite mikserom dok se smesa ne udvostruči.
Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i dobro umutite.
Smesu od žumanaca ostavite na jednu stranu, pa umutite belanca u čvrst sneg, pa pažljivo dodajte i mešajte kašikom dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Prebacite smesu u nauljen i brašnom posut pleh i u nju dodajte očišćene višnje.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kad se malo prohladi, posuti šećerom u prahu.