Foto: Foto: Shutterstock
Magazin
Ceo svet obožava ovaj slatkiš! Ne morate više u Italiju, napravite u svojoj kuhinji originalni sladoled od limuna - Kažu da nema boljeg
Nadaleko čuveni italijnski sladoled od limuna omiljena je poslastica ljudima širom planete, a mi vam donosimo originalni recept za ledenu poslasticu bez koje ne može da prođe leto.
Sada više ne morate na letovanje u Italiju kako biste pojeli kuglu dobrog sladoleda, možete ga brzo i lako napraviti i u svojoj kuhinji.
Informer
Sastojci:
2 šolje mleka
šolja šećera
šolja svežeg soka od limuna (oko 4-5 limuna)
kašičica rendane limunove kore
šolja tečne pavlake za šlag
malo soli
Informer
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte mleko i šećer. Mešajte dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte svež sok od limuna i rendanu limunovu koru. Dobro izmešajte, zatim dodajte tečnu pavlaku za šlag i prstohvat soli, pa sve sastojke dobro sjedinite.
Sipajte smesu u plitku posudu i stavite je u zamrzivač. Na svakih 30 minuta mešajte smesu viljuškom kako biste razbili kristale leda, sve dok smesa ne postane kremasta (oko 3-4 sata).
Kada sladoled postigne željenu teksturu, prebacite ga u zatvorenu posudu i vratite u zamrzivač na još 1-2 sata kako bi se dodatno stegnuo.
Služite hladan i uživajte u osvežavajućem italijanskom sladoledu od limuna!