Starinska pogača bez kvasca! Ovako su je pravile naše bake (VIDEO)

Informer

Priprema:

U vangu sipati brasno, dodati kiselu vodu i so i jogurt ili kiselo mleko.  Zamesiti srednje glatko testo. Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom. 

Pleh od rerne ugrejati da bude vruća, pa staviti pogaču da se peše 45 minuta na 210 stepeni.

Uviti u krpu da malo omekša, pa pokidati rukama.