Magazin
Idealan letnji ručak! Paprike punjene sirom pravićete svaki dan
Za pripremu ovog jela možete koristiti sir po želji – sitni sir, fetu ili neki punomasni sir. A možete i da pomešate više vrsta sira, kao i da dodate malo seckane šunke ili začine po želji.
Priprema:
Operite paprike i uklonite semenke.
Ako koristite babure, presecite ih napola, po dužini.
Pomešajte sir i jaja.
Mešajte sve dok se ne sjedine.
Posolite, pobiberite i dodajte seckani peršun.
Filujte paprike i ređajte ih u podmazanu vatrostalnu činiju.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni sve dok ne porumene.