Foto: bakina kuhinja
Magazin
Riba za početnike! Ovako se sprema korak po korak - idealan vikend ručak (VIDEO)
Informer
Priprema:
Ribu očistiti, iseći peraja i malo prosušiti ubruso i dobro posoliti. Ribu poprskati sa limunovim sokom. U sud sipati obabrašna, papriku i začin i izmešati.
Ribu napuniti seckanim belim lukom i peršunom, pa je malo pričvrstiti čačkalicama.
Dobro je uvaljati u brašno koje smo spremili i pržiti u vrelom ulju. Smanjiti temperaturu pa je poklopiti.